Работает ли интервальное (периодическое) голодание у женщин в постменопаузе?

Название исследования: «Сравнительное исследование ограниченного по времени питания по составу тела и метаболическим параметрам у климактерических женщин с ожирением: анализ до после вмешательства»

Дата публикации: май 2025 года

Цель исследования: Сравнить низкокалорийную диету с ограниченным по времени питанием, широко известным как «интервальное голодание», у женщин после наступления менопаузы.

Исследование: 

Женщины с ожирением после менопаузы были разделены на 2 группы.

• Группа 1 — низкокалорийная диета без ограничений на время приема пищи (30 участниц)
• Группа 2 — низкокалорийная диета с голоданием (окно голодание с 19:00 до 7:00) Вода была разрешена. (27 участниц).

Исследование длилось 10 недель. Норма калорий рассчитывается индивидуально. Все участники находились под наблюдением потребления калорий и соблюдения их протокола.

Параметры, которые измеряли до и после исследования:

• Вес
• Окружность талии
• Состав жира в организме
• Висцеральная ожирение
• Холестерин
• Липидная Панель
• Глюкоза натощак
• Гликированный гемоглобин
• АЛТ (аланинаминотрансфераза — фермент, который расщепляет пищу и преобразует ее в энергию)

Результаты:

• Группа с ограниченным количеством калорий и группа с интервальным голоданием потеряли одинаковое количество веса и имели одинаковое снижение окружности талии.
• Группа с интервальным голоданием показала значительные улучшения в снижении веса за счет жира, кардиометаболических маркерах, включая общий холестерин, глюкозу натощак, гемоглобин A1C (гликированный гемоглобин) и АЛТ (аланинаминотрансферазу)

Что я об этом думаю? Да в общем-то что и всегда. 

Если ваша цель — похудеть, то есть просто сбросить вес, то выбор метода определяется только личными предпочтениями и выбором более устойчивой стратегии (какую диету вы сможете держать дольше).

Если ваша цель  состоит в том, чтобы не просто похудеть, а убрать жир  и сохранить мышцы-кости, снизить долгосрочный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и других метаболических заболеваний, выбирать стратегию надо со знанием дела.

Потому что разница есть. Точно есть. Похудение похудению рознь.